La reactivación de “la Estrella de Puebla” provocará la apertura de al menos seis negocios de comida en el corredor gastronómico de Angelópolis, reveló la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac).
El presidente, Carlos Azomoza Alacio, dijo que desde el anunció hecho por el gobernador de Puebla, Sergio Salomón Céspedes Peregrina, los empresarios del sector mostraron un mayor interés por invertir para abrir un restaurante.
Expresó que esto resulta muy positivo para la economía de Puebla porque se van a generar nuevos empleos y esto abonará a la recuperación de la economía que se mantiene afectada por la pandemia de covid-19.
Azomoza Alacio señaló que no tiene la cifra precisa sobre la inversión que se realizará para abrir estos seis restaurantes, sin embargo, estimó que será entre 25 y 30 millones de pesos por cada uno de ellos.
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