En un año, el costo de la canasta alimentaria en Puebla se elevó 19.3 por ciento, informó la Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes (ANPEC), misma que atribuyó el encarecimiento en esta y todas las entidades federativas del país a factores como la inseguridad en carreteras y en los lugares donde se cosecha, así como el cambio de estaciones y la sequía que estresa la producción agrícola.
Con base en el monitoreo de la agrupación, en febrero del año pasado los ciudadanos en territorio poblano desembolsaban mil 452 pesos para adquirir dicha canasta y para el mes en curso se elevó a mil 733.50 pesos, es decir una diferencia al alza de 281.50 pesos.
Los alimentos que más han encarecido en el segundo mes de 2024, son: cebolla, en 18.55 por ciento, teniendo un costo promedio nacional de 43.04 pesos por kilogramo; seguido del alza de 11.35 por ciento en la papa, que se vende en 38.61 pesos; el tomate verde se elevó 8.61 por ciento y se expende en 37.90 pesos, y el aguacate, que subió 8.21 por ciento y se oferta en 53.62 pesos.
Cuauhtémoc Rivera, presidente de ANPEC, indicó que hay varios factores que inciden en este fenómeno inflacionario, pero hizo énfasis en la inseguridad, puesto que sostuvo que entorpece y encarece toda la cadena de producción y suministro, desde la siembra hasta la venta de calle.
Abundó que cada vez es más complicado encontrar operarios de transporte de carga federal, ya que los atracos y asesinatos de chóferes alejan a la gente de este trabajo, por lo que la situación de crisis en el traslado de mercancías de facto influye en la elevación de precios de los productos.
También exhibió la actuación cada vez más violenta por parte de pandillas que extorsionan y cobran por sembrar, por el transporte seguro de las mercancías, la distribución en plaza y, en algunos casos, apropiándose incluso de los productos para dictar los precios finales, así como cobrar el derecho de piso por venderla.
“Todo un elenco de fechorías que conculcan el libre comercio, afectándolo aún más al alza”, refirió.
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